Món Chân Gà Nướng Quẩy | Lou sống

0
Món Chân Gà Nướng Quẩy |  Lou sống

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết

Làm món chân gà nướng ngon ngọt với da giòn và khoai tây cho bữa tối cuối tuần dễ dàng cả nhà sẽ thích. Được làm trong một chảo với một loại nước ướp thơm ngon và dễ dàng.

Tôi thích sự đa dạng trong các loại thực phẩm mà tôi ăn và nấu. Điều này có nghĩa là kế hoạch bữa ăn hàng tuần là thứ mà tôi ám ảnh; Tôi không thích làm đi làm lại những thứ giống nhau. Nhưng có những thành phần và yếu tố xuất hiện hàng tuần.

Công thức này được lấy cảm hứng từ công thức mà tôi đã làm vào năm ngoái, rất đơn giản chân gà mù tạt maple từ Delish.

Tôi cố gắng có ít nhất một hoặc hai công thức nấu ăn chay cho bữa tối dễ dàng và phù hợp với túi tiền, thường có một số loại công thức gà nướng và sau đó là một cái gì đó cực kỳ dễ dàng như gnocchi chảo.

Khu chân gà có gì tuyệt vời?

Đây là một đợt giảm giá thực sự thường xuyên, vì vậy bạn có thể thấy mình đang đứng trong cửa hàng và tự hỏi mình có thể làm gì với chúng.

Phần cắt này bao gồm cả chân và đùi của một con gà, là loại thịt ngon, sẫm màu và mọng nước, rất thích hợp để nướng trong lò ở nhiệt độ cao.

Bày đùi gà khoai tây ra đĩa

Tôi luôn đặt ra mục tiêu hoặc mục tiêu cụ thể khi làm một công thức mới và tôi muốn công thức này trở thành một bữa ăn áp chảo, cho phép gà, khoai tây và cà rốt rang cùng nhau và trở nên ngon ngọt.

Thêm vào đó, điều này có nghĩa là bạn có thể ném cái này vào lò và bỏ đi. Xin chào bữa tối hoàn hảo.

Làm thế nào để bạn làm cho nước xốt?

Nước xốt dễ dàng này được làm với mù tạt Dijon, dầu ô liu, giấm balsamic, xi-rô phong, bột tỏi và cỏ xạ hương khô.

Tôi đã thiết kế nước xốt để có các thành phần giúp gà chín vàng và giòn hơn, đồng thời mang lại hương vị thơm ngon cho món rau nướng bên dưới.

Tôi cũng thấy rằng việc thêm một chút nước vào hỗn hợp sẽ giúp nấu chín khoai tây và cà rốt, đồng thời để lại nước ép mượt như nhung để đổ lên món ăn đã hoàn thành.

Cận cảnh khu gà nấu chín trong đĩa nướng

Bạn nướng khu gà ở nhiệt độ nào?

Công thức này nấu ở nhiệt độ thực sự cao. Tôi thích nướng chúng ở 450F trong khoảng 45-50 phút (tùy thuộc vào kích thước của thịt của bạn).

Tôi khuyên bạn nên kiểm tra món ăn sau khoảng 30 phút để đảm bảo rằng nó không bị chuyển sang màu nâu quá nhiều – nếu nó hơi sẫm màu, chỉ cần đậy bằng giấy nhôm.

Phần đùi gà trong món 9x14 với khoai tây và mùi tây

Khu chân gà nướng

Tác giả: Louisa Clements

Làm món chân gà nướng ngon ngọt với khoai tây chiên giòn cho bữa tối cuối tuần dễ dàng, cả nhà sẽ thích mê. Được làm trong một chảo với một loại nước ướp thơm ngon và dễ dàng cho mọi mục đích.

Ghim in

Thành phần

  • 4 khu chân gà
  • 1,5 lbs khoai tây mới, giảm một nửa
  • 3 cà rốt bé, gọt vỏ và cắt lát mỏng thành từng viên tròn
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • ¼ muỗng cà phê Muối

gia vị

  • ¼ tách nước, hoặc nước luộc gà không muối
  • 2 muỗng canh mù tạt Dijon sần sùi
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng canh giấm balsamic
  • 1 muỗng canh xi-rô cây phong
  • ½ muỗng cà phê bột tỏi
  • ½ muỗng cà phê húng tây phơi khô
  • ½ muỗng cà phê Muối

Hướng dẫn

  • Làm nóng lò ở 450F.

  • Trong một đĩa hầm an toàn với lò nướng 9 × 13, trộn khoai tây và cà rốt với 1 muỗng canh dầu ô liu và ¼ muỗng canh muối. Đặt khu gà lên trên – nếu chúng chạm vào nhau thì không sao.

  • Trong một bát nhỏ, trộn tất cả các nguyên liệu với nhau để làm nước xốt. Đổ thịt gà và rau lên trên.

  • Nướng trong lò khoảng 45-50 phút hoặc cho đến khi gà đạt 165F khi được kiểm tra bằng nhiệt kế đọc tức thì. Kiểm tra gà sau 30 phút, nếu thấy thịt chín quá, hãy dùng giấy nhôm đậy lại.

Bạn đã thử công thức này chưa?Để lại bình luận + đánh giá và cho tôi biết suy nghĩ của bạn!

Giá trị dinh dưỡng

Khu chân gà nướng

Số tiền cho mỗi phục vụ

Lượng calo 583
Lượng calo từ chất béo 315

% Giá trị hàng ngày*

Mập mạp 35g54%

Chất béo bão hòa 8g50%

Chất béo chuyển hóa 1g

Cholesterol 142mg47%

Natri 677mg29%

Kali 1191mg34%

Carbohydrate 39g13%

Chất xơ 5g21%

Đường 7gsố 8%

Chất đạm 28g56%

Vitamin A 7769IU155%

Vitamin C 36mg44%

Canxi 61mg6%

Sắt 3mg17%

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 calo. Thông tin dinh dưỡng là ước tính và chỉ được cung cấp cho mục đích thông tin. Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm cụ thể nào về chế độ ăn uống, vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chăm sóc sức khỏe của bạn.

bài viết tương tự

Leave a Reply