Apple Blondies | Lou sống

0
Apple Blondies |  Lou sống

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết

Tạo ra những trái táo vàng rực rỡ nhất với hương vị tan chảy trong miệng, táo tươi trong bột, quế và nhục đậu khấu.

Internet phát cuồng vì bí ngô vào mùa thu, nhưng tôi lại là một fan hâm mộ của quả táo đơn giản. Quăng táo vào món salad lấy cảm hứng từ mùa thu, ném táo vào pho mát nướng để thêm giòn, hoặc xào táo caramel vào bột bánh tóc vàng và vỗ nhẹ vào lưng. Nhà bếp của bạn (hoặc toàn bộ căn hộ ở thành phố nhỏ của bạn, trong trường hợp của tôi), sẽ có mùi của các loại gia vị mùa thu (có táo và nhục đậu khấu trong những cô gái tóc vàng này).

Ý tưởng về những hình vuông này đến với tôi vài tuần trước và tôi biết rằng mình phải nướng chúng ngay lập tức. Thông thường, tôi nổi tiếng là người lên kế hoạch trước các công thức nấu ăn để tôi có nhiều thời gian giữa các lần thử nghiệm (về cơ bản vì vậy tôi không ăn cùng một món trong nhiều tuần liền), nhưng tôi đã thực hiện hai lần liên tiếp và biết mà tôi cần đăng món tráng miệng mùa thu này càng sớm càng tốt để bạn có thể tận dụng tối đa mùa táo.

Tạo ra những trái táo vàng rực rỡ nhất với hương vị tan chảy trong miệng, táo tươi trong bột, quế và nhục đậu khấu.

Chìa khóa của công thức này là nấu chín táo để chúng gần như tan chảy vào bột cô gái tóc vàng. Tôi cắt lát mỏng và sau đó xào trong bơ trong khoảng 10 phút – tại thời điểm này, chúng bắt đầu thực sự bị hỏng. Sau đó, tôi khuấy một ít quế, và xếp chúng vào bột bánh tóc vàng.

Khi bạn làm bột, nó có vẻ như là quá dày, nhưng một khi bạn gấp táo vào, nó sẽ lỏng ra. Quả táo cũng thoát ra hơi ẩm khi các thanh nướng chín, vì vậy bạn cuối cùng thì chúng vẫn siêu ẩm và thơm ngon với lớp vỏ nứt nẻ hoàn hảo mà bạn mong đợi tìm thấy ở những cô gái tóc vàng.

Tạo ra những trái táo vàng rực rỡ nhất với hương vị tan chảy trong miệng, táo tươi trong bột, quế và nhục đậu khấu.

Những quả táo cuối cùng trở nên giống như các lớp trong các thanh này và chúng vì thế tốt. Tôi sử dụng một quả táo Gala tiêu chuẩn cho những món này – đó là một quả táo đa năng tuyệt vời để nướng. Chúng sẽ giữ hình dạng tốt hơn McIntosh và ngọt hơn một chút so với Granny Smith. Đối với hầu hết các công thức làm bánh mùa thu gọi táo, tôi khuyên bạn nên gắn bó với một buổi dạ tiệc trừ khi có ghi chú khác.

Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng không có bột nở hoặc muối nở trong công thức này – Tôi là người thuần túy nhất khi nói đến tóc vàng và tôi thích kết cấu đậm đặc hơn là loại bánh xốp.

Apple blondies

Apple Blondies

Tác giả: Louisa Clements

Tạo ra những trái táo vàng rực rỡ nhất với hương vị tan chảy trong miệng, táo tươi trong bột, quế và nhục đậu khấu.

Ghim in

Thành phần

  • 1 muỗng canh
  • 2 Táo Gala, gọt vỏ và cắt lát mỏng
  • ½ muỗng cà phê Quế, đã chia ra
  • ½ tách , tan chảy
  • 1 tách đường nâu đóng gói
  • 1 trứng
  • 1 muỗng cà phê tinh dầu vanilla
  • 1 tách bột mì đa dụng
  • ¼ muỗng cà phê Muối
  • muỗng cà phê nhục đậu khấu

Hướng dẫn

  • Làm nóng lò ở 350F. Lót đĩa nướng 8×8 bằng giấy da.

  • Đun nóng chảo trên lửa vừa và nhỏ. Đun chảy bơ, thêm táo và nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi rất mềm và có caramen, khoảng 12-15 phút. Tắt bếp và cho ¼ tsp quế vào khuấy đều.

  • Trong khi đó, trong một tô lớn, đánh bơ tan chảy với đường nâu cho đến khi kết hợp. Đánh bông trứng và chiết xuất vani.

  • Dùng thìa khuấy đều bột mì, muối, quế và nhục đậu khấu còn lại. Gấp theo lát táo.

  • Đổ bột vào chảo chuẩn bị. Làm nhẵn mặt trên và đập mặt dưới lên mặt bếp để đảm bảo bột đều trong chảo.

  • Nướng ở giữa lò trong 20-25 phút. Lấy ra khỏi lò, để nguội trong 15 phút, sau đó lật và để nguội hoàn toàn trên giá dây. Cắt thành 16 hình vuông.

Bạn đã thử công thức này chưa?Để lại bình luận + đánh giá và cho tôi biết suy nghĩ của bạn!

Giá trị dinh dưỡng

Apple Blondies

Số tiền cho mỗi phục vụ

Lượng calo 155
Lượng calo từ chất béo 63

% Giá trị hàng ngày*

Mập mạp 7g11%

Chất béo bão hòa 4g25%

Cholesterol 27mg9%

Natri 101mg4%

Kali 55mg2%

Carbohydrate 23gsố 8%

Chất xơ 1g4%

Đường 16g18%

Chất đạm 1g2%

Vitamin A 227IU5%

Vitamin C 1mg1%

Canxi 18mg2%

Sắt 1mg6%

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 calo. Thông tin dinh dưỡng là ước tính và chỉ được cung cấp cho mục đích thông tin. Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm cụ thể nào về chế độ ăn uống, vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Hãy cho tôi biết nếu bạn thử những cô gái tóc vàng táo này trong phần bình luận bên dưới.

bài viết tương tự

Leave a Reply